Самогонный аппарат Хлынов и Алкофан Арома – обзор и отзывы

 

Перегонные кубы

Кубы Алкофан Арома

Предлагаются кубики для Alkofan Aroma, изготовленные на базе баночки LuxStahl емкостью 12 или 20 литров. Крышка имеет родную толщину 1 мм со встроенным биметаллическим термометром и зажимом для устройства.

Крышка фиксируется силиконовой прокладкой с помощью стандартного нерегулируемого зажима. Собственно и все… Комплектация минимальная. Кубики подходят для разогрева на всех типах печей. Высота аппарата с 12-литровым кубом – 44,5 см, с 20-литровым кубом – 48,8 см. Диаметр 12-литрового бака – 25 см, а с 20-литровым – 30 см. Толщина тройки. – нижний слой 6 мм. Материал, из которого сделана сковорода, не AISI 304, как утверждает продавец, а марка AISI 201, которая не очень подходит для перегонки, это, видимо, уже известно всем, кроме него.

Кубы Хлынов

Для «Хлынова» предлагаются кубики емкостью 13 или 20 литров со сферическим верхом, к которым крепится фланец с приваренным к нему самогоном с 6 барашками. Беспорядок – первый минус «Хлынова» по отношению к брату.

Высота прибора с 13-литровым кубом – 48 см, с 20-литровым – 61 см. Диаметр обеих емкостей 26 см. Как у сковороды. В процессе эксплуатации бак не загромождает газовую плиту, занимая место горелки.

Продавец снова заявляет, что бак изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и не подходит для нагрева на индукционной плите. Толщина стенки 1 мм, фланца 2 мм, днища 3,5 мм. В целом неплохо. Полный комплект бака минимален: в паровой зоне встроен биметаллический термометр, и все…

Сравнение кубов

Сам производитель, сравнивая кубики, безоговорочно заявляет, что куб Хлынова правильный, а куб с плоской крышкой не позволяет работать с производительностью более 1 л / час. Называть кубики Алкофан Аром дешево и неправильно. Что ж, мнение производителя о своей продукции всегда интересно…

Фактически, сферическая форма вершины куба обеспечивает большую поверхность, чем плоская, и, как следствие, большие тепловые дисперсии. При той же теплотворной способности больше пара будет конденсироваться на сферической поверхности и возвращаться в куб с обратным холодильником, а это означает, что меньший объем пойдет на экстракцию. Частота отбора проб в сопоставимых условиях будет ниже, но из-за частичной конденсации продукт будет более очищен от легколетучих примесей.

В отношении заявлений производителя устройств об их производительности все строго наоборот. Преимущество сферической поверхности верхней части куба заключается не в высокой производительности, а в возможности получения большей степени очистки продукта при более низкой производительности.

Оба кубика относятся к разряду самых дешевых и даже не имеют предохранительного клапана от пескоструйной обработки или клапана слива сарая.

Особенности конструкции

Самогонный аппарат «Хлынов» состоит из перегонного куба, царги, охладителя и угольной колонны. Царга вроде бы должна выполнять функцию ректификационной колонны, но вместо дефлегматора на её верхней части установлен обычный сухопарник. Поэтому фактически это устройство не является ректификационной колонной и полную очистку спирта не выполняет. Холодильник горизонтальный, что тоже является довольно странным решением, так как конденсированный спирт течёт довольно медленно, «плюётся» и холодильник легко может засориться. Угольная колонна должна выполнять дополнительную химическую очистку. Возможно, действительно так есть, но фактически он намного уменьшает процесс перегонки. Производительность аппарата с трудом достигает одного литра в час. Аппарат поставляется в объёмах 14 и 20 литров, перегонный куб сделан из нержавеющей стали.

Сравнение дистилляторов

Оба кадра имеют одинаковую компоновку, лишь немного отличаются по дизайну. Хлынов попроще и привычнее.

Дистиллятор Хлынов

Стандартная паровая камера соединена с кубом короткой вертикальной паровой трубкой. Пароварку можно использовать как ароматическую корзину благодаря съемной крышке. У некоторых пользователей установка крышки вызывает нарекания из-за непродуманной фиксации крыла с помощью небольшой термостойкой резиновой прокладки. При первом использовании он сжимается, и пар начинает выходить.

Лечение простое: установить силиконовую прокладку и шайбу. Заодно стоит поменять уплотнительное кольцо из-под крышки паровой камеры.

Холодильник, по заявлению продавца, имеет 10 витков змеевика общей длиной 2 метра и способен обеспечивать производительность 4 л / ч.

Мы грустно улыбаемся вместе с обманутыми рекламой покупателями. Кроме того, далее по тексту продавец пишет: «Такое эффективное охлаждение позволяет достичь скорости перегонки 13-литрового бака за 1-2 часа». Мы умеем считать…

Таким образом, бак на 13 литров со стандартным объемом 2/3 вмещает 8,5 литров сусла 12%. Это 1 литр абсолютного алкоголя. Если весь спирт дать просохнуть, получится 2,5 литра 40% самогона. Это означает, что скорость движения составляет 2,5 / 2 = 1,25 л / ч. Теперь это больше похоже на правду. А реальные отзывы владельцев говорят об очень низкой скорости дистилляции.

Достоинства аппарата «Хлынов»

Несмотря на всю несуразность, аппарат имеет и некоторые преимущества. Всё-таки идее химической очистки в процессе дистилляции имеет право на существование, на выходе получается неплохой продукт без неприятного запаха. Правда, скорость перегонки уж слишком невысокая. Но если вы никуда не спешите, то можно использовать его для получения спиртного напитка дома.

Разумеется, с такой конструкцией царги вы никогда не получите ректификат — это физически невозможно на данном аппарате даже после нескольких перегонок, хотя производитель и утверждает обратное. Но, так как царга довольно высокая (65 сантиметров), то от вредных примесей самогон очистится всё же лучше, чем в простом дистилляторе.

Перегонный куб, несмотря на всю свою неаккуратность и непрезентабельный внешний вид, довольно крепок и сможет прослужить не один год.

В целом, аппарат по сути неплохой, только очень медленный дистиллятор. Непонятно, зачем было дополнять его угольной колонной — желающие очистить самогон химическим способом и так смогут сделать это после перегонки.

Выводы

1. Самогонные аппараты “Алкофан Аромат” и “Хлынов” – это аппараты со складными пароварками. Их целевой продукт – простой самогон с ароматизирующими свойствами.
2. Мощность котлов невысока и соответствует их использованию для обогрева на кухонной газовой плите. Устройства свободно помещаются под капотом.
3. Оба, после некоторой доработки, подходят для начинающих винокурен.
4. настораживает, что у производителя нет реальных производственных мощностей, фальшивых отзывов и неточной информации в описании на сайтах.

Обзор проводил Игорь Гор.

PS Владелец и редакция сайта alcofan.com не имеют ничего общего ни с магазином Alcofan в целом, ни с устройством Alcofan Aroma в частности.

Источник alcofan.com

Недостатки самогонного аппарата «Хлынов»

В аппарате очень маленький набор опций, если не сказать минимальный. Он позволяет получать только обычный сахарно-дрожжевой самогон, и то очень медленно. Самогонный аппарат совершенно не стоит своих денег — за такую стоимость тот же Люкссталь предлагает гораздо более качественное оборудование с широким спектром получаемых напитков. Если снять угольную колонну, то можно перегонять самогон с обычной скоростью до двух литров. Это, конечно, тоже не очень высокий показатель, но хотя бы более приемлемый.

Отзывы покупателей

Практически на всех форумах потребители негодуют по поводу этого аппарата. В основном все отзывы отрицательные. Самогонный аппарат «Хлынов» имеет довольно высокую стоимость — от десяти тысяч рублей. За такую цену у других производителей вполне можно приобрести очень даже неплохой аппарат с гораздо большей производительностью и более широким набором функций. Этот самогонный аппарат позиционирует себя как дистиллятор-ректификатор, но получать с помощью него ректификат невозможно, а дистиллировать можно только обычный самогон. Даже не пытайтесь получить более изысканные напитки вроде виски или кальвадоса. На этом аппарате у вас это всё равно не получится, а густое сырьё вообще легко пригорает ко дну и стенкам бака.

Никаких дополнительных приспособлений отдельно у этого производителя приобрести нельзя, так как их банально нет в продаже. Если вы захотите модернизировать аппарат парогенератором или сухопарником, вам придётся немало повозиться, даже не учитывая то, что это всё потребуется покупать у других производителей.

Модернизировать этот самогонный аппарат — практически то же самое, что собирать аппарат своими руками. Никакие изменения и дополнения конструкторами не предусмотрены, так что все отверстия и соединения придётся изготавливать самому. В модельной линейке представлены всего два варианта, и те различаются лишь объёмом перегонного куба. Дополнительные опции в покупку включить невозможно.

Настоятельно рекомендуем не приобретать этот аппарат, если только вы не собираетесь модернизировать его самостоятельно и за немалые деньги, не забывая о том, что он сам по себе стоит довольно дорого. Даже после усовершенствования он вряд ли будет удовлетворять требованиям даже начинающего самогонщика, учитывая его низкую производительность.

Особенности аппарата

«Хлынов» — самогонный аппарат, мало чем отличающийся от наиболее популярных моделей дистилляторов, которые пользуются спросом среди покупателей товаров для винокурения. Конструкция следующая:

• перегонный куб вместительностью 13 и 20 литров;
• угольный фильтр;
• змеевик;
• сухопарник.

Хотя производитель позиционирует модель «Хлынов» как ректификатор, особенностью оборудования можно назвать то, что оно не оснащено ректификационной колонной. На месте последней у дистиллятора находится сухопарник, и установить дополнительно прибор для ректификации получаемого продукта не удастся. По этой причине агрегат пригоден только для перегонки браги в этиловый спирт. Для производства элитного спиртного лучше приобретать другую модель для домашнего использования.

установил холодильник горизонтально по отношению к остальным элементам аппарата, из-за чего процесс выведения конденсата растягивается во времени. Такая особенность самогонного агрегата может стать причиной быстрого засорения холодильника следами браги, из-за чего алкогольную установку придется чаще мыть.

Производитель оснастил дистиллятор угольным фильтром, который необходимо наполнять таблетками активированного угля. Эта особенность позволяет получать чистый самогон, однако изготовление потребует больше времени. Так, производительность дистиллятора не превышает трех литров готового продукта в час.

Перегонный куб «Хлынова» произведен из стали высокого качества и имеет антипригарное дно. Толщина стенок емкости составляет два миллиметра. Агрегат совместим со всеми типами кухонных плит. А также он оснащается электронным термометром, что помогает контролировать процесс получения самогона.